ROLLITOS DE PAVO CON MOSTAZA

INGREDIENTES para 4 personas: 8 rebanadas de pan, 100 grs. de mantequilla, 2 cucharadas de mostaza, 8 lonchas de fiambre de pavo y 1 cucharadita de miel.

PREPARACIÓN: Saca la mantequilla de la nevera deja a temperatura ambiente. Quita los bordes a las rebanadas de pan, pon en una superficie lisa y aplasta con un rodillo.

En un bol, mezcla la mantequilla con la mostaza y la miel (si no te gusta mezclar los sabores dulces y los salados, prescinde de la miel).

Extiende el preparado sobre las rebanadas, coloca encima las lonchas de fiambre y enrolla. Corta los extremos de los rollitos al bies y, a continuación, sirve.

CONSEJO: Si estás a régimen, pon un chorrito de aceite en vez de mantequilla.