BONITO EN TOSTA DE SÉSAMO

INGREDIENTES para 4 personas: 1 paquete de bocatas/bollitos de pan de sésamo, 2 tomates en rodajas, 250 grs. de mahonesa, 250 grs. de bonito en aceite (escurrido), 8 quesos de lonchas (sabanitas) y una pizca de sazonador de ajo y perejil.

PREPARACIÓN: Abrir los bollitos como para bocatas y disponer en la base una rodaja de tomate sobre la que ponemos la mahonesa que hemos mezclado con el bonito y el sazonador de ajo y perejil.

Poner encima una loncha de queso de fundir. Meter en horno a 200ºC. durante 10 minutos.