MONTADITOS DE ATÚN

INGREDIENTES para 4 personas: 1 lata de atún, una pizca de pastilla de caldo de verduras, pimiento verde frito, pimiento del piquillo a tiras, anchoas o aceitunas y pan de baguette en rebanasdas cortadas al bies.
PARA LA DECORACIÓN: Anchoas y aceitunas.
PREPARACIÓN: Extender sobre el pan una primera capa de atún. Después pimiento verde frito y sazonado con una pizca de caldo de verduras desmanuzado; cortado a tiras y después pimiento del piquillo también cortado a tiras.
Decorar con anchoas o aceitunas negras a ruedas.