MONTADITOS PRIMAVERA

INGREDIENTES para 4 personas: 4 palitos de cangrejo picados, 2 huevos duros picados, 3 cucharadas de salsa rosa, 2 láminas de jamón de York cortadas a tiras finas y pan de baguette en rebanadas cortadas al bies.
PARA LA DECORACIÓN: 8 gambas peladas cocidas.
PREPARACIÓN: Mezclar los palits de cangrejo y la salsa rosa.
Extender esta mezcla sobre el pan. Incorporar el huevo picado y el jamón York.
Decorar con una gamba pelada.