INGREDIENTES para 4 personas: 2 pimientos verdes, 2 anchoas en aceite, pasta de anchoas, queso de Burgos, aceitunas y pan de baguette en rebanadas cortadas al bies.PREPARACIÓN: Pochar los pimientos verdes en una sartén.
Sobre el pan, poner un poco de pasta de anchoas.
Encima, una lámina del pimiento pochado y el queso de Burgos, una anchoa y una lámina de aceituna.
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