PERRITOS ENVUELTOS

INGREDIENTES para 4 personas: 2 paquetes de obleas y 12 salchichas.
PARA LA SALSA: Mermelada de frambuesa, tomate ketchup y una pizca de caldo de pollo.
PREPARACIÓN: Cortar la oblea grande en forma de triángulo y enrollar con ella la salchicha empezando por la base más ancha del triángulo y terminando por el pico.
Barnizar con el huevo batido y hornear 10 minutos a 200ºC.
Mientras elaboramos la salsa: Mezclar 6 cucharadas de ketchup con 6 cucharadas de la mermelada, mezclar junto con la pastilla de caldo de pollo desmenuzada y meter en el microondas a máxima potencia durante 2 minutos. Colar la salsa (quitar las pepitas) y servir.