INGREDIENTES para 4 personas: 1 paquete de cuscús precocido, 1/2 l. de caldo de verduras, 3 tomates pelados en tacos, 1 lata pequeña de maíz dulce, 1 pepino en taquitos, 1 dl. de aceite de oliva virgen, 1 limón exprimido y una pizca de sazonador de ajo y perejil.PREPARACIÓN: Elabora el cuscús precocido siguiendo las instrucciones del paquete con el caldo de verduras caliente.
Una vez frío, añade los vegetales troceados pequeños. Sazona con el sazonador de ajo y perejil y aliña con aceite de oliva y el zumo de limón bien mezclados. Sirve frío.
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