TORRE DE PIZZAS CON JAMÓN

INGREDIENTES para 4 personas: 200 grs. de jamón serrano, 2-3 láminas de masa para pizza, 400 grs. de mozzarella, una pizca de sazonador de finas hierbas, unas cuantas hojas de espinacas,
aceite de oliva virgen y pimienta.
PREPARACIÓN: Cortar 2 láminas de masa para pizza en trocitos y extenderlas en discos finísimos.
Condimentar las pizzas resultantes con un hilo de aceite y una pizca de saonador de finas hierbas y cocerlas en el horno durante 4-5 minutos a 230ºC.
Cubrirlas con 400 grs. de mozzarella en rodajitas y cocer de nuevo en el horno 4-5 minutos más. Rellenar las pizzas de 3 en 3, con lonchitas de jamón serrano y hojas de espinaca y pimentar ligeramente.