MOJETE

INGREDIENTES para 4 personas: 1 lata de tomate natural, 2 cebollas tiernas, 1 lata de atún, 100 grs. de aceitunas negras, 1 pastilla de caldo de pollo y aceite de oliva.
PREPARACIÓN: Abre el bote de tomate troceado natural y escurre bien. Pon en un bol.
Incorpora las cebolletas a ruedas finitas, las aceitunas y el atún en aceite, escurrido.
Espolvorea con caldo de pollo bien desmenuzado y riega con abundante aceite de oliva. Sirve bien frío.