TIRAS DE POLLO CRUJIENTES

INGREDIENTES para 4 personas: 500 grs. de pechuga de pollo en tiras, 1 dl. de aceite de oliva, 50 grs. de cereales (corn flakes), 50 grs. de queso rallado, 1/2 cucharadita de pimentón picante y 1 cucharadita de sazonar de ajo y perejil.
PREPARACIÓN: Corta el pollo en tiras gordas y pasa por el aceite crudo. Reboza con la mezcla de: cereales machacados, mezclados con queso rallado, pimentón y sazonador de ajo y perejil.
Dispón las tiras de pollo en una bandeja de horno. Hornea 10 minutos a 220ºC. Sirve caliente, con una ensalada variada y unos tomatitos cherry.